Cookie是服务器存于浏览器的小段数据，用于会话管理等；通过document.cookie可读写，需手动解析字符串，设置属性如max-age、path控制作用域与生命周期，删除则设max-age为负值。
在Web开发中，Cookie是一种常用的客户端存储方式，允许我们在用户的浏览器中保存少量数据。JavaScript提供了操作Cookie的能力，虽然原生API并不像localStorage那样直观，但通过手动解析和设置document.cookie，我们可以实现对Cookie的读、写、删除等操作。
什么是Cookie？
Cookie是服务器发送到用户浏览器并保存在本地的一小段数据。它会在后续的请求中被自动发送回服务器，常用于会话管理（如登录状态）、个性化设置或跟踪用户行为。
在JavaScript中，可以通过document.cookie访问和操作Cookie。注意：它不是一个对象，而是一个特殊的字符串接口——读取时返回所有可用Cookie的字符串，设置时需要按格式拼接字符串来添加或修改。
写入Cookie
使用document.cookie = “key=value”可以添加一个Cookie。但为了更精确控制，通常还需设置以下可选属性：
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- expires：过期时间（GMT格式）
- max-age：有效期（秒数）
- path：指定路径（默认为当前路径）
- domain：指定域名
- secure：仅通过https传输
- httponly：无法通过JavaScript访问（只能由服务器设置）
示例：设置一个7天后过期的用户偏好Cookie
document.cookie = “theme=dark; max-age=604800; path=/”;
说明：max-age=604800表示7天（7×24×3600秒），path=/确保整个站点都能访问该Cookie。
读取Cookie
读取document.cookie返回的是一个字符串，包含所有Cookie，格式为key1=value1; key2=value2。我们需要自行解析。
推荐封装一个函数来获取指定名称的Cookie值：
function getCookie(name) {
const cookies = document.cookie.split(‘; ‘);
for (let cookie of cookies) {
const [key, value] = cookie.split(‘=’);
if (key === name) return decodeURIComponent(value);
}
return NULL;
}
使用decodeURIComponent是为了正确处理中文或特殊字符。
调用示例：getCookie(‘theme’) 返回 ‘dark’。
删除Cookie
JavaScript无法直接“删除”Cookie，但可以通过设置过期时间为过去来让浏览器自动清除。
方法是将expires设为一个过去的日期，或max-age设为负数，并确保path和domain与原Cookie一致。
function deleteCookie(name, path = ‘/’) {
document.cookie = `${name}=; max-age=-1; path=${path}`;
}
调用deleteCookie(‘theme’)即可移除名为theme的Cookie。
基本上就这些。虽然现代项目更多使用localStorage或sessionStorage来存储前端数据，但在需要与后端协同维护会话状态时，JavaScript操作Cookie仍是必须掌握的基础技能。关键是理解其字符串接口的特性，以及合理设置作用域和生命周期。不复杂但容易忽略细节。